Genmaicha

Genmaicha significa literalmente 'té de arroz integral'. La inclusión de este cereal le da un sutil sabor tostado levemente seco. 

La costumbre de incorporar arroz integral e inflado al té verde Sencha o Bancha se remonta a la época en que la escasez de té verde en Japón obligaba a los productores a aumentar su volumen con productos más abundantes y económicos que el propio té. La combinación fue tan exitosa que se mantuvo su producción hasta el día de hoy.

De carácter amable y delicado, este té verde con notas tostadas y sutilmente dulces es especial para acompañar comidas de origen marino tales como el sushi o productos dulces.


DETALLES

Temperatura del agua 80°
Tiempo de infusión 2-3 minutos
Cantidad de té 1 cucharada de té colmada para una taza de 200 ml
Origen Kirishima/Minami, Prefectura de Satsuma, Japón
Perfil de aroma y sabor Dulce, vegetal y con leves notas tostadas

Genmaicha

$3.950

SKU: 12123

Marca: La Tetería