El té Bancha (que significa literalmente 'té común' o 'té grueso') corresponde a la segunda o tercera cosecha de cada temporada, generalmente desarrollada en verano y otoño. Al ser elaborado con hojas más grandes y tardías, su contenido de cafeína es menor en comparación con las hojas más jóvenes.
Una vez cosechado es secado al sol y no al vapor como la mayor parte de los tés verdes japoneses, lo cual le da un carácter más dulce. El color de su licor es amarillo dorado y su sabor es ligero y refrescante, con notas a frutos secos y vegetales.
Uno de los mejores té para principiantes en la exploración del mundo del té verde, nuestra versión proviene de jardines biológicos de la Prefectura de Kagoshima en la isla de Kyushu y cuenta con certificación orgánica DE-ÖKO-006
