La Tetería

Pu Erh Orange

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La Tetería

Pu Erh Orange

4.550

Exquisita mezcla de Pu Erh y naranjas que complementan con su acidez y frescura el peculiar sabor amaderado de este té.

Este producto cuenta con aromatización completamente natural y es heredera de una de las formas más antiguas de aromatización natural de té: poner a las hojas junto con cáscaras o flores que traspasen su sabor a las primeras por contacto físico, proceso conocido como perfumación (el té de jazmín y sus múltiples grados de calidad son los más conocidos representantes de este proceso ancestral).

Comercializado masivamente como té rojo de China, este tipo de Pu Erh forma parte de la familia más amplia de tés oscuros de China, con variados representantes de los cuales este estilo es uno de los más conocidos. Algunos productores, rellenan cáscaras de mandarinas verdes con este tipo de té, para lograr el mismo efecto de maridar sutilmente los sabores terrosos de los Pu Erh con la frescura y claridad de los cítricos.

Temperatura del agua:
95°
Tiempo de infusión :
3-5 minutos
Cantidad de té:
1 cucharada de té para una taza de 200 ml
Origen:
Provincia de Yunnan, China
Perfil de aroma y sabor:
Cítricos
Ingredientes :
Té Pu Erh (cocido), saborizante natural o idéntico al natural, cáscara de naranjas