Pai Mu Tan - Baimudan

Este té blanco, también conocido como Baimudan, es elaborado con las hojas más jóvenes de cada rama de la planta del té y los más tiernos y pequeños brotes. Su porcentaje de oxidación varía desde un 5% a un 15% y se caracteriza por ser uno de los tipos de té con menos pasos de procesamiento: se cosecha y marchita delicadamente para que sus hojas pierdan humedad naturalmente o a través de procesos de secado como exposición al sol, manteniendo siempre su forma.

Su licor es de un amarillo transparente y brillante. Al beberlo se siente suave y dulce con notas aromáticas vegetales, florales y a frutos secos tostados.

Como todos los té de alta calidad, cada una de las porciones puede ser infusionada múltiples veces, convirtiendo a este tipo de té, junto al oolong y algunos verdes, en uno de los más rendidores. 

El grado de calidad de nuestra versión de este té es la más alta disponible en el mercado internacional: STD 6900.

DETALLES

Temperatura del agua 70°
Tiempo de infusión 2-5 minutos
Cantidad de té 2 cucharadas de té colmadas para una taza de 200 ml
Origen Fujian, China
Perfil de aroma y sabor Dulce, floral, vegetal y con delicadas notas tostadas

Pai Mu Tan - Baimudan

$3.950

SKU: 12289

Marca: La Tetería