Gongfu

El consumo y preparación del té en china ha evolucionado por más de 2000 años con diferentes formas tamaños y técnicas de preparación.

Desde el año 1300 aproximadamente que los recipientes han reducido su tamaño hasta alcanzar los actuales tamaños de las teteras yixing y los gaiwan que sólo permiten preparar 100 ml

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