La Tetería

Russian Blend - Receta Rusa para Samovar

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La Tetería

Russian Blend - Receta Rusa para Samovar

3.500

Esta hermosa mezcla de té negro chino Keemun y tés de la zona de Assam en la India ofrecen el equilibrio perfecto entre la dulzura y aroma del primero y la fuerza y cuerpo del segundo para preparar desde temprano en una tetera que lo tiene siempre disponible a lo largo del día. De carácter neutro (casi sin amargor ni astringencia) su licor liviano es dulce y amable.

Ideal para preparar en samovar o tetera turca, remojando las hojas en una pequeña tetera en que se prepara el concentrado, para diluirlo con el agua caliente de la tetera en la que reposa la primera. Tal como en el campo y en muchas casa de Chile hasta el día de hoy.

Puede ser preparado en infusión o remojo. Una receta sabrosa y sencilla. Té para todos los días.

Samovar

Temperatura del agua:
95°
Tiempo de infusión :
3-5 minutos
Cantidad de té:
1 cucharada de té para una taza de 200 ml
Origen:
Alemania
Perfil de aroma y sabor:
Dulce, vegetal y especiado
Ingredientes :
Mezcla de tés negros de China e India